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红烧八爪鱼的做法大全家常 ,红烧八爪鱼的做法大全家常菜

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本文目录

  1. 海螺八爪鱼红烧做法
  2. 红烧八爪鱼如何做
  3. 红烧章鱼家常做法

海螺八爪鱼红烧做法

准备食材 :八爪鱼400克 ,烧爪海螺6只 ,家常洋葱10克,红烧青红尖椒共10克,爪鱼做法姜2克!做大全

调料:食盐适量,酱油3克,白糖3克,鸡粉2克,味精2克,料酒2克  ,辣椒酱1克 !

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做法  :

1.八爪鱼去内脏洗净后,放入碗中均匀的把少许食盐撒在上面,再去除八爪鱼表面的黏液和吸盘里的脏物 ,洋葱切成块,青红尖椒切成块 ,姜切成片!

2海螺洗刷干净备用。

3.锅里烧水把八爪鱼放入锅中烫2分钟 ,捞出后清洗一下,控干水分切段备用。

4 、锅里倒入食用油适量,放入姜片、青红尖椒块、洋葱块翻炒六成熟,放入料酒、辣椒酱 、酱油翻炒几下 ,下入海螺翻炒5分钟再放入烫好的八爪鱼 、食盐、白糖、鸡粉 、味精、大火翻炒均匀出锅装盘即可!

红烧八爪鱼如何做

主料:八爪鱼500g;

辅料 :油适量、盐适量 、辣椒适量 、豆瓣酱适量、味极鲜适量 、五香粉适量、白胡椒适量

红烧八爪鱼

1

八爪鱼去膜 ,去内脏,冲洗干净

2

辣椒切片

3

八爪鱼进锅

4

什么也不要放 ,过一会就会出来好多水 ,倒掉不要

5

锅中加入少许油

6

加入八爪鱼

7

加入豆瓣酱

8

加入味极鲜

9

五香粉

10

白胡椒

11

少许盐,炒匀

12

最后加入辣椒片 ,炒匀 ,即可出锅了

红烧章鱼家常做法

一、原料 :

1)章鱼500克。

2)葱姜蒜、蚝油、生抽  、料酒 、糖。

二、特色:鲜美极致的红烧章鱼 。

三、操作:

1、章鱼冲洗干净,在身上剪开,取出内藏。撕去表面的黑皮 。

2、准备好葱姜蒜。

3、锅中注入水加入一勺料酒烧开。

4 、把章鱼焯水后沥干水分。

5 、另起锅,注入油烧热爆香葱姜。

6、下入焯水的章鱼 。

好了 ,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!

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